Гостей ПМЭФ накормят супом из тыквы с крабом и филе семги | FNT

Share Tweet Share Share Email В Санкт-Петербурге завершается подготовка к ПМЭФ, который стартует в Северной столице через несколько дней. Корреспондент «Известий» видел, как идет подготовка к форуму. Каждый год за несколько дней до Петербургского международного экономического форума его площадка напоминает гигантскую строительную площадку. Бурят со всех сторон, возят стройматериалы, а передвигаться по площадке можно только в каске. Строятся всевозможные павильоны, здесь будут встречать своих гостей представители различных регионов страны. На форум заявлено более 10 тысяч участников, представителей ста стран. Что ж, строительную одежду скоро заменят деловые костюмы. «Форум с каждым годом становится все более технологичным. В прошлом году был установлен рекорд по количеству медиаэкранов, а в этом году он будет побит. Будут экономичные экраны и робототехника. Каждый раз партнеры форума стараются удивить участников, поэтому форум становится более технологичным не только в рамках выставочной программы, но и в сервисе. Мы запустили множество площадок, которые помогают бизнесу находить новые контакты на форуме», — рассказал директор ПМЭФ Алексей Вальков. Ресторан «Форум» — одно из самых больших мест, где можно поесть в этом году. Есть интересный момент — дизайн картин на стене ресторана нарисовал не художник, а нейросеть. Так что даже точки питания на ПМЭФ идут в ногу со временем. В меню есть, например, гастрономический сет номер один. Его цена 4500 рублей. В меню салат с копченой утиной грудкой, тыквенный суп с крабом. Горячие блюда на выбор: филе лосося, баранина с запеченными баклажанами и острым соусом. Торт из облепихи с морковным пирогом и кедровыми орешками. «Наборы такие же, как и в предыдущие годы. Все они будут посвящены русской кухне. Он разбит по мониторам: Дальневосточный регион, Центральная Россия и более европеизированная Россия», — рассказал бренд-шеф Антон Грибанов. Напомним, в этом году ПМЭФ пройдет с 14 по 17 июня. В рамках форума запланировано более 140 мероприятий, в которых примут участие более тысячи спикеров и модераторов. Главная тема ПМЭФ — «Суверенное развитие — основа справедливого мира. Давайте объединим усилия ради будущих поколений».