В России рассчитали индекс блинов | FNT

Share Tweet Share Share Email Аналитики сервиса Chek Index подсчитали индекс блинов в стране. Средний чек на питание по этому блюду в феврале составит 93 рубля, сообщает РИА Новости. Таким образом, показатель вырос на семь процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Отмечается, что в Москве показатель находится на уровне 99 рублей (рост на пять процентов), в Санкт-Петербурге — 96 рублей (рост на 10 процентов), в Казани — 90 рублей (рост на девять процентов), в Екатеринбурге — 102 рубля (рост на 10 процентов), Новосибирске — 103 рубля (рост на 6 процентов). Индекс был рассчитан на основе традиционного рецепта блинов: 500 миллилитров молока, 2 яйца, 200 граммов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли. В то же время в российских заведениях общественного питания порция блинов стоит в среднем 142 рубля, что на 18 процентов больше, чем в прошлом году, а блинов — 133 рубля (на 10 процентов больше). Стоимость банки варенья для блинов выросла до 148 рублей (рост на два процента), а сгущенки — до 107 рублей (рост на два процента).