Врач: мороженое есть запрещено при наличии определенных заболеваний | FNT

Share Tweet Share Share Электронная почта Мороженое может быть вредным для людей с определенными заболеваниями. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог, педиатр «ИНВИТРО-ЮГ» Татьяна Немальцева. По ее словам, сообщает «Газета.ру», потребление мороженого следует ограничить людям с аллергией на молочный белок, сахарным диабетом, нарушением углеводного обмена или панкреатитом. Этот продукт довольно калорийный, в нем содержится большое количество быстрых углеводов и жиров. «Фруктовый лед менее калорийный, а если в его состав входят преимущественно натуральные ингредиенты, то этот продукт можно употреблять чаще», — уточнила Татьяна Немальцева. Мороженое следует употреблять в небольших количествах при дефиците лактазы. Чтобы не болело горло, десерт можно запивать теплым чаем или употреблять с кофе. При покупке мороженого врач посоветовал читать его состав. Если в нем есть заменитель молочного жира или растительные жиры, то продукт не соответствует ГОСТу. Фруктовый лед, в свою очередь, делают из различных замороженных напитков: сока, чая, кофе. В нем должно быть минимум красителей и усилителей вкуса.