Доктор Мясников напомнил россиянам о смертельной опасности соли | FNT

Share Tweet Share Share Email Врач и телеведущий Александр Мясников рекомендовал россиянам сократить потребление соли и изучить этикетки продуктов, чтобы узнать, сколько соли в них содержится. Об опасности этого вещества специалист рассказал в своем Telegram-канале. «Высокое потребление соли чревато не только высоким риском развития артериальной гипертензии, но и вообще вероятностью преждевременной смерти даже у людей с нормальным артериальным давлением (АД — ред.)», — предупредил врач. Он добавил, что в 2007 году соль и соленые продукты были официально признаны канцерогеном, способным привести к раку желудка. Мясники также рассказали, что россияне с детства привыкают к соленому и потребляют около 12 граммов соли в день, тогда как нормой считается шесть граммов в день, или одна чайная ложка. При этом людям в возрасте 51 года и старше, а также людям с повышенным артериальным давлением, сахарным диабетом, заболеваниями почек, сердца и сосудов следует употреблять менее четырех граммов соли в сутки, подчеркнул он. Кроме того, 80 процентов соли, по словам врача, люди получают из покупных готовых продуктов. «И, соответственно, по медицинским нормам на соль из самой солонки может приходиться не более одного грамма (практически на кончике ножа!). Мы едим самые богатые натрием продукты, а сверху насыпаем еще пару чайных ложек на весь день», — рассказал Мясников. С этой точки зрения он называл хлеб, все виды колбас, супы, консервы, газированные напитки, томатный сок, пиццу и все виды выпечки, чипсы, замороженное мясо, курицу и рыбу, а также многие виды сыров и творог. Чтобы уменьшить потребление соли, Мясников рекомендовал не покупать этот продукт и добавлять его в пищу. Он также посоветовал съедать по полкило овощей и полкило фруктов в день, избегать фаст-фуда. «Импортные и ряд наших продуктов содержат на этикетке указания о содержании натрия в единице объема: ищите, читайте и берите те, где указано 140–200 мг», — добавил врач. В заключение он предостерег россиян от приучения детей к пересоленной пище.